Новости по теме: "вяленая рыба"
23 Ноября 2022 года, 20:07 | Общество
Ботулизм является острой пищевой токсикоинфекцией. Отмечено, что 14 волгоградцев ели вяленную рыбу домашнего приготовления.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, было проанализировано 92 пробы.
Специалисты изучили также продукцию по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
Как выяснилось, они соответствуют нормативным требованиям.
Отметим, все 14 заболевших употребляли вяленую рыбу, изготовленную в домашних условиях. Волгоградцам рекомендуют не покупать рыбу в подозрительных местах. Важно знать срок годности товара. Если у вас появились первые признаки ботулизма - сразу обратитесь к врачу.
